Dieta bazująca na produktach pochodzenia roślinnego, nie zawierająca żadnych produktów odzwierzęcych. Jadłospis jest prawidłowo zbilansowany, dostarcza odpowiednią ilość białka oraz witamin i składników mineralnych. Dietę cechuje duża różnorodność, a mimo to posiłki są szybkie i proste w wykonaniu.
B: 15% T: 25% W: 60%